食譜
沙嗲肥牛粉絲煲 Satay Beef Vermicelli Pot(附菲律賓文及印尼文) | 外傭食譜
沙嗲肥牛粉絲煲,是香港大家打冷和到大排檔必點的菜式,其實在家裏姐姐也能住得到, 一齊來把家中的姐姐訓練成廚神吧! 沙爹肥牛粉絲煲食譜 預備時間: 10 分鐘 烹調時間: 20 分鐘 分量: 3 至 4人 材料: 肥牛 半磅 金菇 2包 粉絲 1包 沙嗲醬 2湯匙 乾蔥蓉 1湯匙 指天椒 2隻 蒜蓉 1湯匙 水 1杯 麻油 1茶匙 煮法: 肥牛加入1湯匙生抽和1茶匙糖拌勻,醃10分鐘; 粉絲泡在水里待用。 鍋裡放少許油,加入肥牛翻炒至7成熟。 鍋中燒熱1湯匙油,中火爆香大蒜、洋蔥幹、麻油、沙爹醬。 加入粉絲,煮至汁香。 加入肥牛,煮至收汁,然後撒上蔥花。 Satay Beef Vermicelli Recipe (菲律賓文) Oras ng paghahanda: 10 minuto Oras ng pagluluto: 20 minuto Timbang: 3 hanggang [...]