快速鏈結

Recent Posts

Last Updated: 14 12 月, 2021|Categories: 食譜|

Beef Roll with Enoki Mushroom_1

姐姐一定搞得掂的一道菜,金菇肥牛卷是不少家庭的必備家常菜,做法非常簡單,成本又便宜。

金菇肥牛卷食譜

預備時間
烹調時間
分量: 3 至 4人

材料:

  • 肥牛  20片
  • 金菇 一包

醬汁:

蠔油 1湯匙
老抽 1茶匙
砂糖 1茶匙
生粉 1茶匙
清水 2湯匙
黑椒 少許

煮法:

  1. 將醬汁材料混合,煮至濃稠
  2. 將金針菇放在肥牛上,捲起,待用
  3. 先把油鍋燒熱,將牛肉炸至金黃,用鹽和胡椒調味
  4. 待牛肉捲兩面金黃後,抹上醬汁,再煮1分鐘。

Enoki Mushroom Beef Roll Recipe(菲律賓文)

Oras ng paghahanda: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Timbang: 3 hanggang 4 na tao

materyal:
Mga baka ng baka 20 hiwa
Isang pakete ng enoki mushroom
sarsa:

1 kutsarang oyster sauce
1 kutsarita ng maitim na toyo
1 kutsarita ng asukal
1 kutsarita ng gawgaw
2 kutsarang tubig
Itim na paminta

Paraan ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang mga sangkap ng sarsa at lutuin hanggang lumapot
  2. Ilagay ang enoki mushroom sa matabang beef, i-roll up at itabi
  3. Painitin muna ang kawali, iprito ang karne ng baka hanggang sa maging golden brown, timplahan ng asin at paminta
  4. Matapos ang mga beef roll ay ginintuang sa magkabilang panig, ikalat ang sarsa at lutuin ng isa pang minuto.

Resep Gulung Daging Sapi Jamur Enoki(印尼文)

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 10 menit
Berat: 3 hingga 4 orang

Bahan:
Sapi potong 20 potong
Sebungkus jamur enoki
Saus:

1 sdm saus tiram
1 sendok teh kecap hitam
1 sendok teh gula
1 sendok teh tepung maizena
2 sendok makan air
Lada hitam

Metode memasak:

  1. Campur bahan saus dan masak hingga kental
  2. Letakkan jamur enoki di atas daging sapi gemuk, gulung dan sisihkan
  3. Panaskan wajan minyak terlebih dahulu, goreng daging sapi sampai berwarna cokelat keemasan, bumbui dengan garam dan merica
  4. Setelah gulungan daging sapi berwarna keemasan di kedua sisi, oleskan saus dan masak selama satu menit lagi.

—————————————

搵緊外傭嗎? 立即尋找外傭

不想錯過外傭資訊,立即Follow 我地既Facebook

立即分享!