大把外傭，任你簡

楊枝甘露是一種香港甜品，起源於1980年代香港的粵菜酒家。製作楊枝甘露材料一般包括葡萄柚或柚子、芒果、西米、鮮奶油和糖水。柚子拆成肉，芒果則切粒，與西米露及糖水拌勻。有些甜品店會在楊枝甘露中加入椰汁、雜果或燕窩等食材。

楊枝甘露食譜

預備時間: 10 分鐘
烹調時間: 30 分鐘
分量: 6至 8人

材料:

西米 100克
水 1公升
冰糖 80 克
芒果 2個
紅柚子 1個
牛奶 400 毫升

煮法：

1. 把西米和開水放在一個小鍋裡，用中高火煮沸後待用。 把西米放在鍋裡煮 10 到 15 分鐘，直到西米變透明。 倒入碗中，用冷水沖洗乾淨，瀝乾水分，待用。
2. 將冰糖和冷凍水放入小鍋中，中火煮至糖完全溶解，待用。
3. 將芒果和紅葡萄柚削皮以去除果肉。 芒果肉切碎。
4. 用一個大盤子，放入芒果肉，柚子肉，倒入牛奶。 加入西米和涼糖水，攪拌均勻。 放入冰箱冷藏 2 小時後即可食用。

Recipe ng poplar twig nectar(菲律賓文)

Oras ng paghahanda: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Timbang: 6 hanggang 8 tao

materyal:

Sago 100g
Tubig 1 litro
80 g ng asukal sa bato
2 mangga
1 pulang suha
400 ML ng gatas

Paraan ng pagluluto:

1. Maglagay ng sago at tubig na kumukulo sa isang maliit na kaldero, pakuluan sa medium-high heat at itabi. Ilagay ang sago sa kaldero at lutuin ng 10 hanggang 15 minuto, hanggang sa maging transparent ang sago. Ibuhos sa isang mangkok, banlawan ng malamig na tubig, alisan ng tubig, at itabi.
2. Ilagay ang asukal sa bato at frozen na tubig sa isang maliit na kaldero, lutuin sa katamtamang init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal, itabi.
3. Balatan ang mangga at pulang suha para alisin ang laman. Hiwain ang laman ng mangga.
4. Gamit ang isang malaking plato, ilagay ang laman ng mangga, laman ng suha, at gatas. Lagyan ng sago at malamig na tubig na asukal at haluing mabuti. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras bago ihain.

resep nektar ranting poplar(印尼文)

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 30 menit
Berat: 6 hingga 8 orang

Bahan:

sagu 100g
Air 1 liter
80 gr gula batu
2 buah mangga
1 jeruk bali merah
400 ml susu

Metode memasak:

1. Masukkan sagu dan air mendidih ke dalam panci kecil, rebus dengan api sedang-tinggi dan sisihkan. Masukkan sagu ke dalam panci dan masak selama 10 sampai 15 menit, sampai sagu menjadi transparan. Tuang ke dalam mangkuk, bilas dengan air dingin, tiriskan airnya, dan sisihkan.
2. Masukkan gula batu dan air beku ke dalam panci kecil, masak dengan api sedang sampai gula benar-benar larut, sisihkan.
3. Kupas mangga dan jeruk bali merah untuk membuang ampasnya. Potong daging mangga.
4. Menggunakan piring besar, masukkan daging mangga, daging jeruk bali, dan susu. Tambahkan sagu dan air gula dingin, aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam sebelum disajikan.

—————————————

搵緊外傭嗎？ 立即尋找外傭！

不想錯過外傭資訊，立即Follow 我地既Facebook！